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      HunterLab在線(xiàn)色差儀在食品行業(yè)的應用案例

      發(fā)表時(shí)間:2021/6/1 11:04:30  |  點(diǎn)擊率:

      家樂(lè )氏(Kellogg's)是一家跨國食品制造商,該公司決定所有食品顏色的分析報告都要無(wú)紙化。此外,該公司還希望實(shí)時(shí)得到Cheez-It(生產(chǎn)線(xiàn))的詳細顏色數據。

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      家樂(lè )氏研究人員聯(lián)系了HunterLab,要我們指導在測色管理方面的知識及分享超過(guò)65年協(xié)助食品客戶(hù)解決色彩問(wèn)題的經(jīng)驗。我們經(jīng)過(guò)研究,提出了可行的解決方案,并評估將會(huì )為客人帶來(lái)的未來(lái)回報。 HunterLab建議使用SpectraTrend HT測色儀,這是一種被證明的在線(xiàn)式顏色測量技術(shù),可在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)時(shí)收集、記錄和報告精確的顏色測量讀數。在本案例中,家樂(lè )氏(Kellogg's)進(jìn)行了數周的試驗,將Cheez-It(生產(chǎn)線(xiàn))的顏色數據與已有的實(shí)驗室數據進(jìn)行了比較,發(fā)現SpectraTrend HT測色儀提供了可靠并且可接受的顏色趨勢數據。 

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      家樂(lè )氏(Kellogg's)在試驗工廠(chǎng)成功調試了HunterLab測色儀后,計劃將這個(gè)方案拓展到其他工廠(chǎng)。 案例2:明尼蘇達大學(xué)用HunterLab測色儀研究酒糟的顏色效應 明尼蘇達大學(xué)是美國中西部的一所研究型大學(xué),它正在做一份研究,關(guān)于用顏色來(lái)判斷干燥度和乙醇的副產(chǎn)品酒糟的成分。

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      酒糟谷物主要用作牲畜的飼料補充,而最佳干燥度和成分決定了牲畜接受或拒絕谷物作為食物補充。大學(xué)的研究人員聯(lián)系了HunterLab以獲取顏色測量的專(zhuān)業(yè)知識。

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      ▲ColorFlex EZ  分光測色儀 HunterLab測色儀器公司與大學(xué)研究團隊合作,了解他們面臨的具體挑戰,解決問(wèn)題的方法,并確定成功的結論。同時(shí)推薦使用HunterLab ColorFlex EZ分光測色儀來(lái)確定谷物可接受的干燥程度。由于其性能、可靠性和易用性,ColorFlex EZ測色儀現已成為行業(yè)中測量干酒糟谷物的標準。

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      1983年拍攝:HunterLab測色儀以及CEO理查德·亨特(Richard Hunter) HunterLab測色儀器公司作為色彩測量方案和測色儀器制造商, 在過(guò)去60年里不斷開(kāi)拓創(chuàng )新應對最嚴峻的測色挑戰。從液體到固體,從透射色到反射色,我們重新構想它們的測色技術(shù),在色彩測量技術(shù)在業(yè)界內造出能夠接近目視的色彩效果。近年,HunterLab推出了Vista測色儀(只測量透明樣品的顏色、濁度、透光率等)、Aeros分光測色儀(非接觸式色差儀)和Agera分光色度計(只測量反射法的色差儀)。隨著(zhù)這些新一代的測色儀器上市,將為世界各個(gè)行業(yè)解決不同測色難題。

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